Menu
Zaloguj się Zarejestruj się Napisz do nas O nas

Jak przechowywać odciągnięty pokarm?

Pokarm powinien być odciągany po użyciu rąk i piersi, a jeśli używamy ściągaczki, musi być ona czysta (mycie i wyjaławianie według zaleceń producenta).

Pojemnik w jakim pokarm jest przechowywany powinien być również czysty i wyjałowiony (np. wygotowany słoiczek).

Świeży, ściągnięty pokarm może być przechowywany nawet przez kilka godzin w temperaturze pokojowej, w lodówce natomiast całkiem bezpiecznie nawet ponad dobę.

Zamrażanie pokarmu na dłuższy okres w warunkach powszechnie używanych zamrażarek nie jest wskazane.

Temperatura zalecana do bezpiecznego długotrwałego (powyżej kilku dni) przechowywania zamrożonego pokarmu jest znacznie niższa (- 40° C)!

Przechowywany właściwie pokarm nie wymaga przegotowania, lecz tylko podgrzania.

Przegotowanie pokarmu jest wręcz niekorzystne, ponieważ niszczy znajdujące się w nim przeciwciała!